Agrasel

Agrasel
Agrasel (Agrassel, meist Pl.) Sn "Stachelbeere" per. Wortschatz österr. (13. Jh., Bedeutung 14. Jh.), mhd. agraz Entlehnung. Entlehnt aus aprov. agras "unreife Weintraube, Saft aus dieser", zunächst in der Bedeutung "saure Obstbrühe", dann (offenbar meist in der Form agresse) für "unreife Trauben", dann "Stachelbeeren" (die Form durch Einfluß von ml. agresta, das auch Agrest "Saft von unreifen Trauben", bezeugt seit dem 15. Jh., geliefert hat ?). Das provenzalische (und das mittellateinische) Wort gehen zurück auf l. acer "scharf, sauer" (Ahorn). Die Form mit l ist bereits romanisch und mittellateinisch (grosellarius).
   Ebenso nfrz. groseille. l.

Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache. 2013.

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